麗江臘排骨是麗江的特色美食,具有很香濃的味道。麗江臘排骨一般的做法,就是用臘排骨及湯,和青筍,土豆,蘿卜等一起煮熟,加一些胡椒、生
姜等調料作為鍋底。而其他的菜可以陸續地燙著吃,配一杯鮮啤,感覺真是回味無窮!